Volgens Wikipedia: "In brede zin wordt het gebruikt voor 'alles wat door de samenleving wordt voortgebracht'." Soms wordt het woord cultuur gebruikt voor de sfeer en gewoonten van een bepaalde gemeenschap.
'Come, I want you to meet my ex-wife.' Vaak over gehoord, half geloofd, maar nu maak ik het zelf mee. Mijn tijdelijk praatpartner op een BBQ stelt zijn ex voor. 'This is my friend from the Netherlands, what was your name again?' Allerlei prietpraat, soms net zo oppervlakkig als in Nederland, vaak nieuwsgierig of die dingen die ze op 1 van de honderden TV-kanalen horen echt waar zijn. 'Do you wear wooden shoes?' - 'No, gelukkig niet'. 'Where lies Amsterdam in Denmark?' - '80 kilometer north of Wuppertal'. 'It's a shame that they euthanize old people!' 'Excuse me?' 'We saw it on television that the elderly are given a pill or a injection.' Er tegen in gaan heeft weinig zin, het beste is een blikje bier opentrekken en een hamburger componeren. Want een hamburger is niet overal hetzelfde. De gemalen hap die door de ketens verkocht worden telt niet mee; iedere amerikaan maakt DE beste hamburger. De meeste amerikanen hebben een BBQ, varierend van een Weber knock-off tot een BBQ die het formaat van een kleine stoomlocomotief heeft. Het BBQ"en is omgeven door allerlei geheimen die gaan van de manier van aansteken tot het voorbereiden van het vlees. Het aansteken kan gebeuren met kerosine, aanmaakblokjes en voor mensen die van het Ahhhh-effect houden is er de Coleman fuel methode; een kookpuntbenzine die een schitterende steekvlam produceert. Het vlees hebben we in alle soorten en maten voorbij zien komen, van een burger via een hotdog tot een complete kalkoen. Het componeren is het samenstellen van de burger, allerlei sauzen, uien, sla en niet te vergeten: de ketchup. Al is een maaltijd nog zo smakelijk, het kan altijd nog tegengewerkt worden met de rode smurie. Maar in de voorbereiding ligt de wortel van het succes van de hamburger, de meest vreemde combinaties van kruiden en ingredienten maken van een hoop vlees de ideale burger.
'...everything is big; even our mouth is bigger.'